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贵州农家自制腌鱼 侗家 苗家秘制腌鱼  采用农家稻田养殖鲤鱼 叫稻花鱼           我把放在鱼肚子里面糟打开全是糯米糟够分量。糟少了就没有那种腌鱼味道！！ 糯米和调料做的糟吃起来很有鱼米之香那种感觉！！！     到百度搜索有很多做法哦！！

腌鱼鼠州省黔东南苗族苗侗族自治州当地公认的珍味，含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等，具有健胃、助消化的功能。腌制10年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻，特别是病后或产后食欲不振，吃腌鱼能增强食欲，振奋精神。

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